GASTRO eLearning - besser zum Ziel

Mit GASTRO eLearning - deiner optimalen Prüfungsvorbereitung für Köche, Hotelkräfte und andere Gastronomieberufe - führen wir dich schneller an dein Ausbildungsziel. Mit Hilfe unserer individuell auswählbaren Kurse kannst du dich überall und zu jeder Zeit weiterbilden und somit optimal auf die Abschlussprüfungen vorbereiten.

Vorteile für Auszubildende

  • Komfortablere und flexible Aus- und Weiterbildung
  • Gezielte Vorbereitung auf die Prüfungen
  • Leichtere Chancen zum Abschluss einer erfolgreichen Ausbildung
  • Kontrollierte Qualität der Kursinhalte

Empfohlene Kurse

Hygiene-Schulung für die Gastronomie

Seit dem 01. Januar 2006 kommt in Europa ein für alle EU-Mitgliedstaaten neues, verbindliches und unmittelbar geltendes Hygienerecht zur Anwendung. Für die Gastronomie ist hier vor allem die Lebensmittelhygieneverordnung (EG) Nr. 852/2004 relevant, die durch die deutsche "Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln (Lebensmittelhygieneverordnung - LMHV)" vom 08. August 2007 ergänzt wird.